RAZA PUSTERTALLER

Embriones y donantes disponibles Raza Pustertaler

En colaboración con el veterinario de nuestra empresa, producimos exclusivamente embriones de forma natural.

Los donantes son seleccionados por nosotros y criados desde el nacimiento.

Las yeguas o novillas seleccionadas en función de los requisitos de la raza se someten a los controles ginecológicos y sanitarios necesarios antes de la superovulación.

Es posible acordar, previo contacto, los cruces de donantes y los reproductores disponibles.


CARACTERÍSTICAS

Barà pustertaler:

Originario de Val Pusteria, es una raza de doble propósito que va muy bien con las características de nuestro territorio.

Presente ahora en un reducido número de ejemplares, se realizaron estudios genéticos en Alemania a finales de los años 80 para favorecer su repoblación.

A principios de la década de 2000, los estudios genéticos reconocieron el linaje piamontés, hasta entonces no reconocido como raza y llamado "Barà" por los criadores.

En 2005 la raza Barà Pustertaler fue reconocida por la AIA como raza, e inscrita en el registro genealógico de las APA de Turín y Cuneo.

El pustertaler es una raza bovina originaria de Val Pusteria en Trentino-Alto Adige y presente en Italia, Alemania y Austria, donde recibe el nombre de Pustertaler Schecken o Pustertaler Sprinzen [1]. Los estudios genéticos realizados en 2001 demostraron que la raza piamontesa barà es muy parecida, si no asimilable, a la pustertaler, por lo que las dos poblaciones son tratadas como una sola raza por el Registro de razas bovinas, por la Asociación Italiana de Criadores y por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales.


El pustertaler está particularmente adaptado al entorno montañoso y es apreciado por su doble aptitud para la producción de leche y carne. Al ser una raza rara y en peligro de desaparecer, se encuentra protegida en todo su territorio de difusión.

la raza pustertaler es originaria de Val Pusteria, y con el tiempo se ha extendido también a los valles vecinos y al Valle Isarco. Pertenece a la rama manchada de montaña, descendiente según algunas hipótesis de razas austriacas como el Pinzgauer cruzado con manchado rojo o manchado negro, o de cruces realizados a lo largo de los siglos entre razas autóctonas alpinas y ganado traído por colonos bávaros, eslavos y suizos.

Sin embargo, las características y apariencia del pustertaler se consolidaron definitivamente en la primera mitad del siglo XIX.

Tras la Segunda Guerra Mundial, el pustertaler experimentó un inexorable declive ligado a dos aspectos: por un lado, la difusión de razas cada vez más especializadas, por otro, las nuevas normas introducidas sobre la reproducción animal, que llevaron a la raza casi a la extinción.

Tras la Segunda Guerra Mundial, el pustertaler experimentó un inexorable declive ligado a dos aspectos: por un lado, la difusión de razas cada vez más especializadas, por otro, las nuevas normas introducidas sobre la reproducción animal, que llevaron a la raza casi a la extinción.

La pigmentación del pelaje presenta la llamada línea mulina, una característica línea blanca que se extiende desde el cuello hasta el perineo, extendiéndose ininterrumpidamente a lo largo de la espalda y la rabadilla y continuando luego por los lados internos de los muslos y el vientre. Las partes pigmentadas se extienden más o menos marcadamente sobre las partes laterales del animal: simétricamente a lo largo de los costados, sobre todo a nivel de las costillas y con menor regularidad a nivel abdominal, en las mandíbulas y en la cara; también se pueden colorear el hocico, los párpados, las cejas, las orejas, las partes distales de las extremidades y las puntas de los cuernos. El tamaño puede ser muy pequeño, con pequeñas manchas parecidas a lloviznas (fiurinà o sfrisà en el dialecto local) o más grande con grandes manchas hasta tener un pelaje casi cerrado. El color puede ser negro (más frecuente) o marrón rojizo.

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