CARRERA PIAMONTESA

Embriones y Donantes disponibles Raza Piamontesa

EMBRYOBOV está disponible para la producción de EMBRIÓN NATURAL ("in vivo") exclusivamente en crianza

    Los embriones se producen de forma natural y completamente en crianza. Las donantes son las yeguas o vaquillas de su propia crianza que solo después de rigurosos exámenes sanitarios y ginecológicos son elegidas para superovulación.Prestamos especial atención a la selección de donantes y toros por el índice de facilidad de nacimiento para obtener embriones que puedan ser utilizados con seguridad en receptoras de cualquier raza y también sobre vaquillonas.Se dispone de embriones seleccionados según la línea de cría procedentes de donantes de alto valor genético y fecundados con toros con alto índice de facilidad de parto.Se puede elegir entre los reproductores disponibles en la ganadería, acuerda un apareamiento y reserva los embriones de acuerdo a tus solicitudes seleccionando el botón de donantes disponibles y llamándonos. Solo se recolectan y congelan embriones de primera calidad. Podemos enviar nuestros embriones a cualquier país del mundo y tenemos un buen número de embriones. listo para los EE.UU., América del Sur y Australia.


La Raza Piamontesa

La raza bovina piamontesa es una raza bovina autóctona del Piamonte, pero con orígenes muy antiguos.A partir de hallazgos arqueológicos, inscripciones rupestres y restos fósiles se supone que la raza bovina piamontesa actual deriva de un cruce entre la raza bovina tipo Aurochs ya presente en el Pleistoceno en las áreas noroccidentales del actual Piamonte y una raza de Cebú originaria del continente Índico (oeste de Pakistán) que emigró a Europa hace 25.000/30.000 años.

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Características

La raza tiene buena adaptabilidad a la cría en diferentes zonas altimétricas, desde la llanura hasta los pastos de altura, de lo que también deriva una alta longevidad.Por su robustez y fuerza, en el pasado esta raza también se utilizaba para el trabajo y para la producción de leche. Sin embargo, en comparación con otras razas de carne, la producción de leche es mayor y, a menudo, una vez cubiertas las necesidades del ternero, el criador utiliza la leche para la producción de quesos típicos de la región como toma, castelmagno, raschera. desarrollo de la mecanización agrícola se concentró en favorecer las aptitudes de los animales para la producción de carne y a partir de los años sesenta en identificar los ejemplares más adecuados para este fin.Se seleccionó entonces un tipo de bovino (parte de la raza piamontesa) el llamado " fassona" o la doble grupa.

Esta peculiar característica de la raza piamontesa denominada hipertrofia muscular o doble grupa o Fassone se debe a una mutación natural del gen que codifica la miostatina, una proteína que limita el crecimiento muscular. La difusión de esta mutación fue entonces seleccionada por los criadores y por el centro de selección de los toros de la Raza Piamontesa "ANABORAPI" desde mediados del siglo XX hasta tal punto que casi todos los animales del libro genealógico poseen esta característica y una porcentaje muy alto de la raza en su conjunto. La calidad de la carne está pues ligada a esta particular característica morfológica expresada por una hipertrofia muscular a nivel de los muslos y las nalgas, pero casi en todo el cuerpo y por un conjunto de peculiaridades anatómicas (piel fina adherida a los músculos, cabeza pequeña, tronco largo, cola corta y delgada, estíbulos delgados pero robustos) como para configurar a la raza bovina piamontesa entre las mejores razas del mundo para la producción de carne. Además, la ausencia casi total de grasa subcutánea hace que la carne de esta raza sea tierna y magra y particularmente reconocida. Las características de la carne, el rendimiento en el sacrificio, la adaptación a las tierras más marginales, la longevidad, la robustez han hecho que esta raza se haya ido criando también en otras regiones italianas y en Italia en 2017 la tercera raza bovina más criada.
A finales de la década de los ochenta del siglo XX en Canadá, a partir del ganado piamontés, se obtuvo una raza bovina local hoy conocida como North American Piedmontese que luego se extendió también a los Estados Unidos de América. inició un proyecto para la mejora cualitativa-cuantitativa de la producción de carne de vacuno en China ya que la aptitud de la raza piamontesa es ahora ampliamente reconocida con el fin de mejorar el producto final tanto en el cruce de primera generación como en el cruce de tres vías (ver ART Bosticco ) tanto es así que en China la raza es apreciada sobre todo por su papel de mestizaje.A partir de análisis estadísticos sobre las ventas de semen de la raza piamontés es evidente cuántos países (Marruecos - Venezuela - Ecuador - USA) aprecian esta raza y la posibilidades de difundir la raza a través de la exportación de semen y embriones son, en cualquier caso, caminos a seguir tanto por las instituciones como por los pr adelante.
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